قد يتخمر عسل النحل، سواء المغشوش أو الطبيعي، ويصبح غير صالح للاستهلاك وذلك لعدة أسباب:
- العسل تم جمعه ومعدل الرطوبة به أكثر من 20% (أي عسل غير ناضج)
- العسل تم خلطه أو تخفيفه بالماء فهذا يؤدي إلى تخمره بسرعة
- العسل لم يتم تخزينه بالشروط الصحيحة وتم وضعه في مكان عالي الرطوبة.
في هذا الفيديو ستشاهدون ماذا يحدث للعسل عند تخمره.
تعليقات
إرسال تعليق